Anchaux - confit de porc

Viande de porc noir

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Sel

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Poivre

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Revenus avec du beurre avant emboîtage

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CONSEILS : pour en apprécier la saveur unique, il est conseillé de faire revenir les Anchauds à la poêle, ou de les cuire au four afin d’en conserver la saveur et le moelleux.

A déguster avec un vin rouge du Domaine !

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