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Clos La Chataignière - blanc
C'est un vin expressif qui met en appétit !
PRODUCTION: 6000 bouteilles
SURFACE: 0,86 ha
SOL: Limono/sableux
CEPAGE: Sauvignon blanc
PRESSURAGE DIRECT
ELEVAGE: 3 mois en cuve sur lies fines
Bouteille – 75 cl ........ 6,00€
TTC départ chai
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Son fruit explosif, entre agrumes, fruits confits et notes florales, séduit d'emblée
En bouche, on aime son intensité, son équilibre, sa fraîcheur et sa longue finale portée par de beaux amers qui renchérissent cet aspect vif et haletant
Un très beau vin à apprécier sur un poisson fumé, des crustacés ou des fromages.
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