Pourquoi cette Fête ?
Déjà les romains rendaient un culte religieux aux moulins :
ils en firent une divinité tutélaire sous le nom de la
déesse Mola.
En France, il y a cent ans, on fêtait les moulins le
troisième Dimanche de Juin, peu avant la Saint Jean, peu avant
les moissons.
Depuis quelques années a été lancé une journée de Fête Nationale
des Moulins, qui se concrétise localement (département ou micro-régions)
par une manifestation de portes ouvertes dans les vieux moulins à vent
ou hydrauliques restaurés.
L'Association des Amis du Moulin des Grandes Vignes
de Périssac
allait voir le jour, et animer l'activité touristique du site,
ainsi que la sauvegarde du petit patrimoine rural.
Dés 1994, l’Association des Amis du Moulin des Grandes Vignes,
sous le patronage de l’Association Girondine des Amis des
Moulins et de la Fédération des Moulins de France, organise,
sur un site pittoresque particulier, où domine le Moulin de la
Chataignière et son musée vitivinicole, une manifestation
culturelle et festive.
Ce rassemblement chaleureux, qui regroupe toutes les tranches
d’âge, se répète tous les ans, le troisième week-end de Juin.
En plus de la traditionnelle visite du moulin et du magnifique
musée, diverses animations sont proposées aux visiteurs.
Animations musicales, repas champêtre, et notamment son fabuleux
spectacle son et lumières, avec effets pyrotechniques, animé par
une cinquantaine d’acteurs et animaux, en fait l’animation majeure
de la manifestation.
Les ailes blanches du moulin tournent sur l’horizon noir de la
nuit et le jeu des projecteurs illumine alternativement de couleurs
variées, les personnages, le moulin à vent et même les animaux qui
tiennent leur place dans le spectacle. Dans ce conte de la farine
et du vin, vous rencontrerez tout un monde vivant à la manière
d’autrefois.